ความสำคัญ
ของการปรับปรุงพันธุ์
พืชมีความสำคัญ และจำเป็น ต่อมนุษย์ มาตั้งแต่ครั้งดึกดำบรรพ์
เป็นอาหารหลักของมนุษย์ทั้งทางตรง และทางอ้อม เป็นเครื่องนุ่งห่ม
และเครื่องใช้ เป็นที่อยู่อาศัย และเป็นยารักษาโรค นอกจากนี้
พืชยังให้ความร่มรื่น สดชื่นและสุขสบายกายใจแก่มนุษย์
ในยุคปัจจุบันอีกด้วย |
|
ชาวต่างประเทศได้ขอพระราชทานพระนามาภิไธยของสมเด็จพระนางเจ้าฯ
พระบรมราชินีนาถ คือ สิริกิติ์ โดยนำมาเป็นนามของดอกไม้งาม ๓ ชนิด
คือ ดอนญ่า ควีนสิริกิติ์
|
| มนุษย์มีความเกี่ยวข้อง
และเห็นประโยชน์ของพืชสืบต่อมาเป็นเวลาช้านานแล้ว
แต่เมื่อจำนวนประชากรของมนุษย์เพิ่มขึ้น
ความจำเป็นจะต้องใช้พืชชนิดต่างๆ เพื่อดำรงชีวิตก็ย่อมมาขึ้นตามลำดับ
และพืชป่าย่อมหายากขึ้น มนุษย์จึงจำเป็นต้องนำพืช ที่ต้องการมาปลูก
และดูแลรักษาเป็นพิเศษ ในบริเวณใกล้เคียงกับที่อยู่อาศํย
จำเป็นจะต้องผลิตพืชให้มีปริมาณมากขึ้น มีคุณ
ภาพตรงตามที่ต้องการเพิ่มขั้น ทั้งนี้ด้วยวิธีเกษตรกรรมต่าง ๆ เช่น
การใช้พันธุ์ดีเตรียมดินที่ดี ให้น้ำ ใส่ปุ๋ยที่เพียงพอ
ป้องกันกำจัดศัตรูพืชที่ถูกวิธี เก็บเกี่ยวกับรักษาที่เหมาะสม เป็นต้น
ในบรรดาวิธีการเกษตรกรรมต่าง ๆ ที่กล่าวมานี้
วิธีการใช้เมล็ดพันธุ์ดีของพันธุ์ดี
เป็นวิธีการเพิ่มผลิตผลและคุณภาพของพืชที่ได้ผลง่ายที่สุด
และประหยัดที่สุดในด้านของเกษตรกร
ทั้งเป็นวิธีที่ได้ผลแน่นอนที่สุดอีกด้วย |
ชาวต่างประเทศได้ขอพระราชทานพระนามาภิไธยของสมเด็จพระนางเจ้าฯ
พระบรมราชินีนาถ คือ สิริกิติ์ โดยนำมาเป็นนามของดอกไม้งาม ๓ ชนิด คือ
แคทลียา ควีนสิริกิติ์ |
มนุษย์หรือเกษตรกรในสมัยโบราณรู้จักการ
ปรับปรุงพันธุ์พืช เพื่อให้ได้พันธุ์ดี โดยอาศัยความใกล้ชิด
และประสบการณ์ที่สะสมกันมาช้านาน
รู้จักเทคนิคของการเลือกพืชที่มีลักษณะที่ตนต้องการ
จนได้พืชพันธุ์ดีไว้ปลูกต่อๆ กันมาจำนวนมาก
ดังตัวอย่างพันธุ์ผลไม้ชนิดต่างๆ
ที่ใช้อยู่ในขณะนี้ส่วนมากได้จากการคัดเลือกทั้งสิ้น
การปรับปรุงพันธุ์พืชจึงถือว่าเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง
ต่อมา เมื่อมนุษย์มีความรู้ทางวิชาการเพิ่มมากขึ้น เช่น พฤกษศาสตร์
และหลักของพันธุศาสตร์ เป็นต้น มนุษย์ได้นำวิทยาศาสตร์
และวิชาการไปประยุกต์ใช้กับการปรับปรุงพันธุ์พืช
ทำให้งานปรับปรุงพันธุ์พืชในระยะต่อมาถึงปัจจุบัน
ได้ก้าวหน้าไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่า
การปรับปรุงพันธุ์พืชเป็นทั้งศิลปะและวิทยาศาสตร์ |
