สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ / เล่มที่ ๒๖ / เรื่องที่ ๗ ส้ม

สำหรับเด็กระดับเล็ก สำหรับเด็กระดับกลาง (๑๒ - ๑๔ ปี) สำหรับเด็กระดับโตและบุคคลทั่วไป ประวัติและความเป็นมาของส้มในประเทศไทย ลักษณะทั่วไปของส้ม การจำแนกพืชกลุ่มส้มตามหลักพืชสวน คุณค่าทางอาหารของส้ม ปัจจัยที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของส้ม สิ่งสำคัญที่เกษตรกรควรคำนึงถึง การดำเนินงานเพื่อการจัดการสวนส้ม โรคและแมลงศัตรูสำคัญของส้ม