สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ / เล่มที่ ๕ / เรื่องที่ ๔ มันสำปะหลัง

สำหรับเด็กระดับเล็ก สำหรับเด็กระดับกลาง (๑๒ -๑๔ ปี) สำหรับเด็กระดับโตและบุคคลทั่วไป  ความสำคัญของมันสำปะหลังต่อประเทศไทย  ประวัติความเป็นมาของมันสำปะหลัง  ประวัติความเป็นมาของมันสำปะหลังในประเทศไทย  ลักษณะพฤกษศาสตร์ของมันสำปะหลัง  ลักษณะทั่วไปและลักษณะเด่นของมันสำปะหลัง  แหล่งปลูกมันสำปะหลัง  พันธุ์  การปลูกมันสำปะหลัง การบำรุงรักษา การใส่ปุ๋ย  โรคและแมลง  การเก็บหัว  ประโยชน์ของมันสำปะหลัง  การแปรรูปมันสำปะหลังในประเทศไทย ดูเพิ่มเติม  พืชหัว